スポンジケーキの作り方・・・レシピ　（12月11日） ★☆★☆★☆★☆★☆用意して頂くもの☆★☆★☆★☆★☆★ ○全卵（カラ付き）：４００ｇ ○グラニュー糖：２４０ｇ ○小麦粉：１６０ｇ ○バター：２０ｇ ○サラダ油：２０ｃｃ ○牛乳：１０ｃｃ

　

スポンジケーキの作り方・・・その１　（12月11日） グラニュー糖と卵を人肌に温めて、 ホイッパー（ハンドミキサー）で、角が立つ位まで泡立てます。

　

スポンジケーキの作り方・・・その２　（12月11日） 1にふるっておいた小麦粉を少しずつ入れて木ベラなどで、 ダマにならないように混ぜます。

　

スポンジケーキの作り方・・・その３　（12月11日） 2にバターとサラダ油と牛乳を一緒にして手鍋などで溶かし、生地をつぶさない様に軽く混ぜる。 ※サラダ油を入れる事で、少し軽く焼き上がります。

　

スポンジケーキの作り方・・・その４　（12月11日） 3を紙のひいた型に流す。

　

スポンジケーキの作り方・・・その５　（12月11日） 160℃のオーブンで25〜30分位焼く。 ※写真のように色がついてきたら軽く指で押してみて、 すぐに戻れば生地はもう焼けています。

　

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